Extruze - potravinářské a krmivářské linky
Extrudery se používají ke zpracování obilovin a luštěnin na velice kvalitní potraviny a krmiva při nízké spotřebě energií. Extruzí se zpracovávají obiloviny, luštěniny, okopaniny a další zemědělské plodiny na zcela nové výrobky, které svým složením a svými vlastnostmi (zejména strukturou, chutí a vzhledem) nepatří do žádné tradiční skupiny potravin a krmiv.
Součástí procesu je sterilizace materiálu, které je dosaženo vysokými tlaky a vysokou pracovní teplotou zpracovávaného materiálu v průběhu extruzního zpracování. Extrudery jsou dodávány v mnoha variantách s rozdílným vybavením podle zpracovávaných surovin a vyráběných výrobků. Je možné vyrábět granulované, ploché i tyčové výrobky. V přídavných zařízeních jsou výrobky dále zpracovávány podle potřeby restováním, obalováním nebo poléváním.
Pro zlepšení homogenity extrudovaného materiálu je možné předřadit extruderu hnětač, ve kterém dojde k dokonalému promísení těsta. Tím je možné použít kratší extruzní těleso nebo dosáhnout vyššího výkonu ve standardním tělese.
- Linka na výrobu extrudovaného krmiva pro psy
- Linka na výrobu makových náplní
- Linka na výrobu extrudovaných potravin
- Linka na výrobu křehkého chleba
- Linka na výrobu krmiva pro ryby
